文殊镇美食攻略
1. 羊肉垫卷子:推荐「老马家羊肉馆」,肉质鲜嫩,卷子吸饱汤汁,人均50元。
2. 搓鱼面:「文殊面庄」手工制作,配辣子醋汁一绝,人均20元。
3. 烤羊排:夜市「西北烧烤王」外焦里嫩,夜晚营业至凌晨。
4. 灰豆汤:街边摊点常见,清热解腻,5元一碗。
5. 牛肉小饭:「张家早点」清晨供应,汤头浓郁,需早起排队。
6. 黄面烤肉:组合吃法至「王记面馆」,面筋道肉香浓。
7. 杏皮水:本地饮品,酸甜解暑,随处可购。
8. 油饼卷糕:传统小吃,「李嫂小摊」甜糯不腻。
9. 卤羊蹄:「夜市老字号」软烂入味,配蒜更佳。
10. 炒拨拉:杂碎混合炒制,推荐「兄弟大排档」。
贴士:建议傍晚逛夜市,多数店铺现金支付;搭配面食可缓解油腻。交通便利,镇内步行可达各店。